anne kek tarifi (Anne Keki) Nasıl Yapılır?

[M.E H.B]

 

 

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için;

• Susam

 

Kolay Kek Tarifi (Anne Keki) Nasıl Yapılır?

 

1. Uygun bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri alarak yumurta beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
2. Daha sonra üzerine süt,  sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı da ilave ederek tekrardan çırpalım. Dilerseniz kekinize hoş bir koku ve tat vermesi için içerisine limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
4. Tepsimizi yağlayalım ve kek harcımızı içerine boşaltarak spatula ya da tahta kaşık yardımı ile üzerini düzeltelim.
5. Tepsimizi bir kaç kez tezgaha vuralım ve hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım.
6. Son olarak kekimizin üzerine bolca susam serpelim ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
7. Pişen Anne Kekimiz hazır! İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun,

 

ek Tarifi (Anne Keki) Fotoğraflı Yapılışı